霍克看她的目光里带了几分欣赏，眉眼微弯，“一般制作面包胚时，配料加的越多越杂，越影响面团的发酵和成型，不过，你显然做得不错。”
得到夸奖，简·受气包·洛西的脸上终于露出了点儿笑容，开始高高兴兴的摆盘。
汉堡包的摆盘没什么窍门，只需要一层一层铺上去就好。
先在盘子里放上一片面包胚，刷一层酱汁，摆上适量时蔬，接着是煎烤喷香的肉饼，肉饼上再盖一片芝士干酪。
芝士一接触滚烫的肉饼，立即变软、融化，而后呈现出金色蛋液般流淌滴落的状态。
简洛西在芝士上加了两片薄薄的火腿，淋上些许酱汁，最后将另一块面包胚也盖上去，稍稍按压定型，而后松开——
一个色香俱全的汉堡包，做成了。
她抬头，再次看向正前方的裴斯年，调整呼吸，鼓起勇气，端起餐盘朝评委席走过去。
评委席的桌子铺着黑色绒布，而餐盘雪白，两侧灯光打过来，将汉堡的色泽烘托得美艳|欲滴。
面包胚暖黄中泛着金色，厚实的肉饼被微融的芝士包裹，肉汁油亮，时蔬鲜翠，一切搭配都恰当好处。
霍克用餐刀平平放在汉堡包不清缘由的执拗。
裴斯年心头有点异样，觉得简洛西似乎有话要对他说。
但这种感觉也只是一闪而逝。
他的注意力很快重回这场选秀，略微思索，淡淡开口：“我收回刚才误以为你没有严肃对待这场赛事的偏见，你的特制汉堡让人印象深刻，希望这不是你的一时走运。”
随后，面无表情举了绿牌，给出第三个通过。
同时也是他在复选赛目前为止的第一个通过！
四下里有轻微的沸腾声，选手们交头接耳，议论不停。
三个通过，无疑昭示了简洛西的实力，也意味着她在今后的赛程中将会比其他人走得更远。
然而，面对这些艳羡的目光，简洛西完全无动于衷，她在听完裴斯年的话之后，眼中所有情绪急速退去，最后只剩下——浓浓的失望。