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第269章 做腐乳 2(1 / 2)

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“我今不是买了5斤豆油吗?刚才突然想吃炸鱼了,我想做个渔网去捞鱼。”林筱筱一边干活一边回答。

刘月娥坐在凳子上,“你可拉倒吧!那河水深着呢!你可别想着下水,不止你不许下去,你哥哥他们也不许下去,万一出了什么危险怎么办?”

“好吧!那就不做炸鱼了,等弄到了野鸡做炸鸡吃。”

“筱筱,我发现你现在比以前馋多了,整满脑子怎么就想着吃呢?”

“妈……你这么我好吗?”林筱筱把最后一勺油放到坛里,然后开始把锅里的油梭子,用勺子盛到一旁的盆里。

秦宸睿,“想抓鱼不一定非得下水,我明做两个鱼笼,放到河里。

放一晚上应该就有不少鱼了,到时候你就可以炸着吃了。”

林筱筱眼睛一亮,“你这个办法好,这事就交给你了。”

她之所以那么爱美食,完全是因为末世的经历,在心里留下了很重的阴影。这辈子估计改不了了……

锅里添上凉水,灶台简单收拾了一番,接下来开始做豆腐乳了。

豆腐乳做法很简单,林筱筱先把菜板洗净,然后把豆腐切成块。

找了一个干净的竹帘,上面铺上了玉米叶,家里没有大白菜叶,只能用这个代替。

豆腐摆到上面,然后在上面再盖一些玉米叶,放到阴凉的地方让它发酵。现在气炎热,可能用不上十就能发酵完成。

“好了,做好了,现在只要放到柜子上面,等着发酵完成再做下一步。”

秦宸睿听别人过豆腐乳是南方的食物,跟咸菜差不多就是拌饭的时候吃,第一次看见人做,觉得挺有意思。

“那我就把它放到柜子上面了。”

“嗯,动作轻一点。”

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