在裹上了头巾的一瞬间,只见黑木场整个人的气势、眼神,都与之前有了本质上的变化“小胡子海鲜面点大赛的时候,我只是那家伙的助手而已你给我搞清楚,现在你面前的,才是本大爷自己的料理”黑木场怒道。“小、小胡子”香田的胡子被气的一抖一抖的“好了,香田老师,我们还是快点试吃吧”港坂和稀泥的说道。“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个助手的料理,究竟有没有参加北海道海鲜面点大赛的水”8第一百一十二章 厮杀的群雄“那我就勉为其难的尝一尝好了,看看你这个助手的料理,究竟有没有参加北海道海鲜面点大赛的水”伴随着一勺咖喱龙虾肉入口的瞬间,香田的最后一个“准”字没能发出来其他几名评委,也自从比赛开始后,第一次脸上纷纷出现了变化“快看那位千俵夏芽小姐,终于吃第二口了”观众席上马上有人喊道。作为观众的远月学员们,也不由得松了一口气虽然和他们没什么关系,但是之前连续的低分,令他们对远月、对自己的“精英性”产生了自我质疑。现在黑木场终于有打破这魔咒的前兆了,只见五位评委,全都露出了仿佛要拥抱大自然的神色“这是森林幽深的森林”“没错,咖喱底料是一种从甲壳类生物的甲壳中提取出的法式料理的酱汁,而且这种木香是”“是干邑法国西部的干邑地区,酿造出的高品质白兰地”“干邑的特点,就是在成熟的过程中,会与保存的木桶发生相互的反应,因此而带上木头的香气,而黑木场选手加入的,正是白檀木、杉木保存的干邑”评委们终于第一次好评如潮了起来,不过渐渐地,千俵夏芽也终于从沉醉中苏醒了过来,用餐巾擦了擦嘴后,故作矜持的说道:“好了,那么接下来我们开始评分吧”砰就在这时,黑木场居然用力拍了一下千俵夏芽面前的桌子,之后整张脸几乎贴近了过去说道:“还没完了女人,不要说得那么早”“你”暴力的态度将夏芽吓了一跳。之后不等她发作,黑木场已经将五只胶皮滴管,放在了评委们面前,滴管中装着的,也是最高等的拿破仑级“干邑”在黑木场的抖s式语言调教下,五名评委最终接受了他的建议用滴管将里面干邑滴到龙虾头,之后嘬食里面的虾脑、再大口吃着藏红花与黄姜煮成的米饭黑木场的伊势龙虾咖喱,按道理来说,偏向于法式风格,毕竟底料的龙虾酱与干邑都是法式料理的一部分,但是最美味的部分,却偏偏要用正统法式料理中,绝对不能出现的“嘬食”这种不雅的吃相,才能够品味到。虾脑髓与咖喱虾酱、干邑的味道相融汇虽然之前在香气上没能战胜其他“群雄”,甚至被叶山亮的料理击溃了,但是在味觉上,却瞬间攻占了五名评委心中的高地尤其是千俵夏芽,似乎抖之魂被黑木场激发了一样,手上、嘴上的动作,完全不受自己支配了起来,直到虾脑已经嘬干净之后,才回过神来。不由得用擦嘴的动作,掩饰了一下这尴尬的一幕,同时瞪了黑木场一眼,不过看到此时黑木场已经恢复到了平常的状态,抖s的一面已经收了回去,夏芽的眼神又似乎又有些哀怨起来当然,也只有刘昴星这么无聊的人,才将注意力放在这些“细枝末节”上,其他人注意的都是五名评委的分数19、18、19、19、18佐佐木由爱兴奋地宣布道:“出现了本场比赛的高分93分”要知道之前的最高分,只有22分,黑木场的分数,终于令由爱把握到了一些节奏,不然她都不知道应该如何主持下去了而刘昴星则是对已经下来的黑木场说道:“喂喂,这样之前在丹麦和你说的话,你完全没有放在心上啊就不能对客人再贴心一点嘛”在丹麦的那段时间,因为黑木场的小酒馆,也就在研究所不远处,所以刘昴星大部分时间是在黑木场那里暂住的。同时也见识到了,黑木场的“战场”环境虽然北欧国家号称是最适合人类居住的地区,但是有光的地方,自然也有影随行,黑木场所在的港口酒馆就是如此主厨拥有厨房中绝对的“生杀大权”而主厨则是由厨艺最高、最能够吸引到顾客的料理人担任,在高等部开学的这几个月中黑木场的离开,也令酒馆已经改换大王旗当然,最后还是被黑木场“三拳两脚”的夺了回来。毕竟经历过“远月”的锤炼的黑木场凉,已经更强了刘昴星也尝试过,劝导黑木场至少对食客,不要抱有一种操控的心态,不过显然没什么作用如果黑木场早生一百五十年,凯由一定很乐意吸纳他进“组织”。呆呆的黑木场,听了刘昴星的话之后,只是愣愣的“哦”了一声。不过刘昴星这时却没再多说这个,而是勾住他的脖子,在他耳边小声说道:“你发现了吗中间那个女评委,好像对你有意思”“恩,我的料理的确很有意思。”黑木场想了想之后说道。“”刘昴星无语的同时,也开始仔细的为黑木场讲解了,他们两个人说的“有意思”的区别。“喂,你们两个再说什么”郁魅疑惑的看着两个人窃窃私语。而刘昴星则是转过身,竖着大拇指说道:“男人的秘密话题”“就是和女人有关咯”“”刘昴星居然无言以对。而就在黑木场凉,取得了最高分93分之后,极星寮的榊凉子、伊武崎峻、丸井善二也纷纷呈递了自己的料理。无论是凉子的将发酵食材,应用到了自己现在所能达到的极致的“咖喱纳豆盖饭”,还是伊武崎峻将熏制食材,发挥到了现在自己最高水平的“熏制咖喱”,亦或是丸井善二将古典料理学,研究到了相当高度的“咖喱浓汤乌冬面”虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 异军突起“法式的皮卡第卷饼吗没记错的话,美作昴家里应该就是经营法国料理的吧”刘昴星见到美作昴的料理后自语道。夏芽则是皱眉道:“恩两端完全用热奶酪封口了吗难怪之前还可以闻到你那边有不错的香味,但是现在成品却完全收敛了啊。”“皮卡第卷饼,一种在面饼内卷上火腿、小洋葱、蘑菇等食材,外面撒上奶油、奶酪,再烤制后食用的法国皮卡第地区特色料理。”香田说着已经拿起了刀叉,准备将面饼切开一小段就在五位评委将卷得饱满的面饼切开时,仿佛引爆了香料炸弹一般,一阵仅次于之前叶山亮的“咖喱鱼头汤”的香气,从卷饼中露出的咖喱中爆发开来本来因为之前连续四道美味的咖喱料理,而有些味觉审美疲劳的评委,瞬间在这股爆炸下,被冲破了味觉的疲劳感,甚至仿佛真的被爆炸冲击一样,不敢置信的看着面前的咖喱皮卡第卷饼。“这、这是在卷饼中卷入咖喱之后,用奶油与奶酪封住两端,再进行烤制因为奶酪的融化而令咖喱完全封存与卷饼之中吗”评委满怀期待的,叉起连带面皮,与里面火腿、蘑菇丁、小洋葱块等等,一起放入口中“的确烤制加温令内部的咖喱风味,更加厚重并具有爆发力”“这面饼中揉入了小茴香籽令经过了烤制的酥脆面饼,香味更具有深度”“还有外面的热奶油与奶酪,令沉浸在香辛料中的舌头,可以暂时休息,之后更好的品味咖喱皮卡第卷饼的风味。”港坂满意的尝了尝卷饼外的热奶酪。香田这时眼前一亮道:“这火腿肉是金华火腿”“没错,正是使用特产于中华的金华两头乌的后腿肉作为原料的金华火腿。金华猪特有的高比例肌肉脂肪,更加有助于协调我用十二种香辛料构建出的咖喱风味”美作昴点头道。刘昴星见状嘀咕道:“用金华火腿,来进行法式料理还有十二种香辛料构建出的咖喱风味,这家伙成长的很快啊”而这时评委们的评分也出来了,18、18、19、19、18“92分美作昴选手获得了92分的高分,仅次于黑木场选手,暂居第二位”佐佐木由爱宣布道。不过美作昴的人缘显然比刘昴星还要糟糕,见到这个92分之后,全场嘘声不断,但是美作昴却仿佛这些都是对他的掌声一样,还做出绅士的姿态,向四周鞠躬行礼只是虎背熊腰的身材,和绅士礼的样子有些违和就是了同时美作昴看着给出了18分的香田说道:“香田先生,如果刘昴星也是18分的话,别忘了帮我比较一下哦”“放心。”香田答应了下来。之后美作昴转身,将第六份“皮卡第咖喱卷饼”,递给了刘昴星。“蛮惊人的进步幅度,你是怎么做到的”刘昴星品尝过之后,发现美作昴的料理,与黑木场凉的伊势咖喱龙虾一样,都达到了“特级三星”的程度,虽然相比之下,美作昴只是勉强摸到三星的边儿但是考虑到这还是一道自创料理,美作昴这三个月的进步,已经很大了“我说过,我只是追踪了一下我自己”美作昴说道。“哈追踪自己到底是什么意思”“我的能力可以依靠收集其他人的资料,之后进行人格模拟,甚至可以推测出对方的新菜谱也就是在追踪的同时,又能够比对方更快一步经过刘昴星同学放假前的提醒,我忽然明白了,与其比其他人更快一步、不如比我自己更快一步。所以现在的我,也可以是未来的我,只要我对自己越来越了解,我还可以追踪未来的未来的我、未来的未来虽然都没能超过之前的“伊势龙虾咖喱”,但是也总算都获得了评委们的一致好评,分别获得了88、88、86的高分如此一来,前四名的分数,便远远超过后面的学员了,第五名现在才只有区区22分甚至有好事者,给三个人取了“发酵屋的大姐头”、“烟熏的贵公子”、“味觉世界的博士”的封号不过无论是其他选手,亦或是场下的观众,都知道前四名的位置看似有很大优势,但是却没这么容易固定下来。预赛公认的种子选手叶山亮,还有曾在“北海道海鲜面点大赛”上夺冠的刘昴星,都还没有进行审核呢“还有叶山亮和刘昴星了,他们都有机会挤掉前面两个名额的吧”“叶山亮本身擅长香料的应用,本身又是汐见教授的助手,这次预赛的题目对他来说,是天时地利人和,会名列前茅也在预料之中,至于刘昴星呵呵”“没错,毕竟他擅长的是面点,所以之前才能夺取海鲜面点大赛的冠军的。但是你们这次看到他用面了吗显然这次他选择的是豆腐料理题目不仅对他没有优势,而是还自己放弃了强项,恐怕堪忧咯”“擅长面点别忘了在与美作昴食戟、还有取得海鲜面点大赛冠军之前,刘昴星还在肉料理上击败了郁魅、虾料理上击败了绘里奈,住宿进修的集体考核时也名列前茅的他擅长的是中华料理才对”“哦那么你看看现在他都做了些什么算起来所有选手中,直到现在他的表现是最不起眼的吧”“这”观众中绝大部分都认为叶山亮,绝对能够晋级,而对于刘昴星的意见,却是有些争议,不过可以看出他的支持者是变多了的但就在这时,听到场下观众的热议之后,最不爽的却不是刘昴星,也不是其他被碾压的十分、二十分的选手们,而是同样还没有呈递料理的水户郁魅、美作昴还有幸平创真。见到叶山亮的料理最后阶段还没有完成,刘昴星也一直将压豆腐的六个木箱放在那,自己一副无所事事的样子,美作昴决定“出手”了“真是的,这些不懂得真正料理人的荣耀的无知之辈,以为一次失败就可以否定一名料理人的一切吗让你们见识一下,真正蜕变后的我的实力吧”美作昴一副想要当少年漫主角的样子。刘昴星不由得无奈的吐槽道:“喂喂喂,注意下自己的人设好不好这种话轮到你说了吗”同时包括刘昴星在内,不少人也看了出来,美作昴的确从气势上就与以前不同了,而且现在格外的自信,似乎已经清除了之前与刘昴星食戟时的影响了一样只见他呈递在五位评委面前的料理,是在一艘船型的盘子中,躺着的外皮金黄色的卷饼,上面伴着奶油、奶酪丝“这种炙烤过的气味是法国料理中的皮卡第卷饼吗”香田眼前一亮的说道。“没错,虽然这次没有赌约、也没有食戟的认证,但是我还是希望香田先生,之后能够再判断一次,我的料理与刘昴星的相比怎么样”美作昴诚恳的说道。香田见状也大感安慰的笑了笑:“当然,如果是这种比试的话,你们可以随时找我。”第一百一十三章 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