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知道受到感染者,完全没有规律可循,很多没有和患者接触过的人,也有可能突然发病。唯一令他们相信这是传染病的理由,就是这种无法观测到的“病毒”,没有出现在南部非洲以外的地方救援人员们,一开始也都忧心忡忡,担心自己染上怪病,一个个穿着生化服工作,虽然不知道这衣服,对于传播方式未知的“病毒”有没有用,但至少有个心理安慰。不过渐渐的他们也发现,这“病毒”是认准了南部非洲的土著居民了,其他人怎么作死都没事儿,而南部非洲的土著居民,什么都不做、呆在家里都有可能发病这令他们在松口气的同时,也不由得头皮发炸松口气是因为他们不用担心自己被传染,头皮发炸的是事情太诡异了联想到在土著居民中,越来越有市场的诅咒论、原罪论,救援队的人的三观也越来越和“科学”渐行渐远,甚至有人和土著居民一起拜神拜天了。未知是最令人恐惧的,但同时也是幸福的。旁人不知道这“未知”后面所代表的的含义,除了南部非洲的土著居民们感同身受之外,其他人虽然担心、但却不至于提心吊胆甚至据新户守说,各个救援队的人,因为查来查去也没有结果,反而有些松懈了恐怕一些心思阴暗的,现在只会觉得,就算局势再怎么恶化,最多就是南部非洲大乱、和他们没什么关系,最多是小心南部非洲的国家报复社会就可以了。但是对于刘昴星和绘里奈来说,这件事就像是鞭子,时时催着两人前进,丝毫不敢懈怠因为他们知道,无论是自己、还是人类,都已经无路可退所以两人在没有把握的情况下,依旧做出了这样的选择,在预选赛的一开始,就开启了“司命对决”而且因为是多人对决,只能将所有在场的选手,都笼在对决的范围内当然,刘昴星和绘里奈的实力,虽然做不到力压群雄,但是也处于上游无疑,大部分选手因为厨艺不高,而没有令“司命对决”生效,真正生效的每个赛场四五人而已。所以才会有两人今天的表现“司命对决”开启了,就必须要有结果,否则就相当于是输了。而想要分出结果,需要两人亲自去品尝这几人的料理才行只有自己,才能作为“司命对决”的裁判,也是最公正的裁判。无论是怎样“嚣张成狂”亦或是“腹黑狡诈”,自己在内心深处,都是骗不了自己的。“那个笨蛋”“那个笨蛋”两人在知道对方的情况之后,同时嘟囔了同一句话,之后又不由得带上了一些笑意。因为事情太危险,两人之前都没有和对方说起,一来是担心对方制止,二来是担心对方也有样学样不过事实证明了,即便事先不商量,两人的做法也是不约而同。“希望他没事儿”“希望她没事儿”两人也很快调整好心态,先将自己的担心压下去,专心于面前的比赛。同时也祝愿对方一切顺利不要像自己这么“倒霉”没错,两人的“司命对决”,都没有竞全功,现在刘昴星所在的六号赛场,一共四人令刘昴星的“司命对决”成立、而绘里奈这边的九号赛场,则是五个人。两人的“战绩”也相仿,各自都输了一场判决他们输的不是评委席上的评委,而是他们自己之前刘昴星品尝过安东尼奥的料理后脸色发白,就是这个原因。而绘里奈也同样输了一场刘昴星和绘里奈的菜谱,都是之前准备好的,并没有脑洞大开的现场做什么改进,所以自己的香肠是什么味道,他们不用尝也知道因此就在两人心中,感觉到品尝的料理,比自己准备的料理更加美味时,“司命料理”的反噬也出现了同时作用于身体与厨心的反噬其中后者、也就是作用于“厨心”的反噬,对于绘里奈和刘昴星来说,问题并不大。刘昴星的厨心是“太阳”,在遭受反噬之后,也只是黯淡了一些,回头晒晒太阳就补回来了这也是“太阳”厨心的特殊之处,因为可以借助现实中真正的太阳的伟力,所以一些损耗根本忽略不计,可以快速的得到补充。而绘里奈的厨心是许灵这位七千年前的远古名厨、也是有史以来的第一位“龙厨师”,亚特兰蒂斯文明、利莫里亚文明的继承者,虽然现在已经成为只能附属于其他人的厨心,但是神奇的手段也不知道有多少,针对她的伤害,也直接被她消弭了。之前灵儿没有提起这一点,主要是担心刘昴星和绘里奈觉得自己“优势很大”,所以在厨心反噬方面,才故意说得严重了。不过在身体的反噬上,她确实没有说谎,就在刘昴星和绘里奈明白自己输了一次的同时,也感觉到一股“鲸尽仁亡”式的疲倦袭来,还好不是全无准备,这才没有当场丢丑摔到三胜一负、四胜一负,这种战绩已经令刘昴星和绘里奈满意了,虽然并不完美,但至少达成了两人心中预计的底线。两人在输了之后,重新镇定下来后的第一反应也很像,那就是马上“照镜子”。赛场上自然没有镜子,绘里奈是在料理台上,找了个光滑平整的地方,借着金属的反光大概瞧了瞧刘昴星则是仗着超视觉,直接用面前安东尼奥的瞳孔当镜子确认了自己脸上没有浮现出疤痕,这才松口气两人毕竟只有十六七岁,损失一些寿命,在他们看来还不是太无法接受,但是如果“疤痕”出现在脸上,那就令人欲哭无泪了。刘昴星是担心大庭广众之下,脸上突然出现疤痕无法解释,绘里奈更多的是担心毁容破相的问题。不过还好两人都没有那么倒霉,具体这第一道“疤痕”出现在哪里,就要两人自己回去再看了。却说六号赛场这边,忽然刘昴星鼻翼一动,也来不及和安东尼奥打招呼,马上跑回自己的蒸笼前,小心翼翼的开笼、并将蒸好的香肠码盘。其他人盘中的作品,都是“打扮”的花团锦簇,现在是比赛,刘昴星自然也不会省了这表面功夫,几朵蔬果雕成的小花点缀其中,不过任谁都看得出,刘昴星的料理就是这“蒸香肠”没有任何其他处理,仅仅是香肠本身,连酱料都没有“这是”评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘评委们有些疑惑的看着面前这盘,在几朵美观作用的雕花的衬托下,显得格外不起眼的几根拇指粗细、长短的小香肠。“之前看到用的食材很多,没想到刘昴星选手的香肠居然这么短。”“没错,应该是在场选手中最短、最细的了。”“”刘昴星听着翻译器中传出的中文,已经默然无语,不过几位异国的评委,显然不知道自己的话在翻译之后,有些别样的意思,只有老唐表情的古怪看了刘昴星两眼。“咳咳,请各位评委品尝吧这是我的龙卷风肠”刘昴星说道。“龙卷风肠好短的龙卷风”世界上每年发生龙卷风最多的地区,就是米国的中西部大平原,对于这种天灾,大家自然也很熟悉。不过在刘昴星的小短肠上,他们实在没有看出“龙卷风”的气势。刘昴星的盘中,每段香肠都是独立的,为什么将如此短小的香肠,称之为“龙卷风肠”呢难道是因为没见过龙卷风不对,就算亚洲龙卷风很少,也不至于没看过电视吧“又不是比谁的香肠更粗、更长,还是先来尝尝看吧”夏尔马说道。就在这时,看到几名评委要动刀叉,刘昴星连忙制止道:“等等”“怎么了”“各位评委,刚刚忘了说,这道龙卷风肠必须要用筷子来品尝,才能够发挥出它的美味之处。”刘昴星说道。而这时一旁早已经有工作人员,为五位评委送上了筷子。之前的料理大多是西式的,所以他们才习惯性的使用刀叉,此时虽然他们也不明白,这又短又细的香肠,为什么非要用筷子难道是为了不沾染金属几名评委照着刘昴星说的,拿了筷子夹子一根香肠,有的是整根的放入口中、有的是咬下一半毕竟这个大小,一口吃下也很正常。不过就在几名评委咬下、或者咀嚼的瞬间,却忽然愣住了先是惊疑、两只眼睛都要鼓出来的惊疑,紧接着是疑惑、一脸懵“哔”的疑惑,最后是享受、整张脸仿佛变成了面团般的享受夏尔马在这时,甚至伸吟出声观众们也注意到了这一幕,刚刚在品尝图哈特、安东尼奥等人的料理时,评委们也都有各种异状“怎、怎么回事儿评委们的表情好奇怪的样子比起刚刚品尝安东尼奥主厨的料理时的反应,似乎还要大”“难道是放了芥末一开始似乎很震惊的有样子”“怎么可能你们看评委的表情,分明就是享受”就在评委们咬开“龙卷风肠”的一瞬间,整个人仿佛置身于龙卷风之中,陷入了震惊之中。紧接着又是一阵疑惑哪来的龙卷风最终在评委们的印象中,就是“龙卷风”涌入了他们口中,不过却并没有暴虐的将他们撕碎,都是在旋转之中,一阵阵的撩拨着他们的味觉轻拢慢捻抹复挑,评委们的味觉顿时沦陷了不对不仅是味觉,还有触觉没错,刘昴星的“龙旋风肠”,正是脱胎于百年前那位“刘昴星”的“鱼翅龙卷肠”在制作上,是将刘昴星精心选定的金华火腿、八珍鱼鱼翅、鲍鱼、鱿鱼、竹笋以最粗的鱼翅翅针为核心,将其他食材切成细细丝,之后将它们编制成拇指粗的“辫子”,用肠衣密封包裹,放在锅里蒸“龙卷风肠”在蒸制后,其中的食材进一步吸收水分,已经处于膨胀的状态,在被咬开的瞬间,这种膨胀将化为“绽放”的力量,在食客的口腔中爆发开来。每种食材都是刘昴星通过无数次超味觉、超触觉的实验,料理成了最适合触动味觉和口感状态,而不是单纯的编制可以说每一种食材拧几成几股、用什么样的编制方法、哪些食材要混编相邻都是经过了测试的看似只是一根又细又短的香肠,但是虽然短,却可以旋转第三百七十四章 换肾大雾将各种干货还有火腿切成细丝,之后以八宝鱼鱼翅的翅针为核心,将用这些细丝,“紧紧的”的编织在翅针周围尤其是蒸熟之后,翅针进一步的膨胀,其他食材的细丝也有吸收水分,龙卷风肠的内部,一直处于一种“紧绷”的状态,自然在咬开之后,将爆发出惊人的“绽放”力量。一缕缕食材的细丝,好像龙卷风一样,抽打在评委们的口腔之中而这正是这道“龙卷风肠”的优势所在动态的美味如果将这些细丝,单纯的与翅针累叠在一次,用一样的方式料理,最终效果也可以算美味,但是绝对比不上现在。评委们只觉得每一次食材的细丝在口腔中,“拨动”自己的触觉时,一阵阵味觉的享受,也同样交相袭来也只有同时拥有“超味觉”与“超触觉”的刘昴星,才能够将这道菜谱,改造得味觉与触觉完美融合“龙卷风肠”虽然脱胎于当初的“龙卷鱼翅肠”,不过却已经是完全不同的两种料理后者虽然也出自百年前的料理大师唐三杰之手,然而唐三杰虽然根基扎实,而且是龙镇酒家的继承人,但是毕竟味觉与触觉都没有超过人类的界限,在品尝这种变化极快、极其细微的味道时,无法做到精准所以只是退求其次,利用这“旋转”的特点,来令鱼翅和火腿的味道“绽放”而已。故而百年前的“龙卷鱼翅肠”,虽然也是难得的美味,而且创意满满,但是在“中华一番”时期,这道料理其实算不上顶尖就像是跳跳糖,在小粒糖里加入了二氧化塘,在口腔中遇热后可以在口中弹跳。虽然对比普通的糖很新奇,但是实际在味道上,并不算出彩,只是仗着“新奇”吸引小孩子的注意罢了,大人很少会感兴趣,也没人会因为品尝到跳跳糖而高朝而刘昴星现在做的,就相当于是将跳跳糖的“糖”,改成了最适合在弹跳中,刺激味觉神经的类型,如此一来,令它不仅是新奇,而是一种将味觉与触觉相结合的盛宴评委们品尝了“龙卷风肠”之后,约摸一分钟之后,才感觉风消云散“原来如此,难怪之前不让我们用刀叉”“这已经超出口感的范畴了,只要一咬开,马上龙卷风般的美味体验,便自己从口中爆发”“难怪叫龙卷风肠果然名副其实”“唐先生,你怎么了”“没、没什么,只是我家先祖遗留的菜谱中,也有一道和这龙卷风肠类似的,不过相比之下,却显得简陋了”唐姓评委说着摇了摇头。老唐大大方方的承认了,唐家遗留的菜谱,还不如刘

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