张婆子的手速非常快,没一会,锅里就飘满了白生生的丸子,喷喷香。
再在这锅里放入洗好的小青菜,烫得变了颜色就迅速的起锅,最后撒上切得细碎的葱花,淋上芝麻香油。
白胖胖的丸子,翠绿的小青菜,再配上飘在汤面上的金黄的芝麻油,一看就让人食欲大开。
王永珠都没忍住吞了口口水。
张婆子心疼的看着自家闺女,还是忍住了,小声哄着:“闺女啊,咱们忍忍!等过了孝期,娘给你都补回来!”
王永珠忙不迭地点头。
母女俩在灶屋里忙活,那香气,就不紧不慢的,被风吹倒了前面的院子里。
这守孝这么多天来,人人嘴里都淡出鸟来,虽然有鸡蛋和豆腐解馋,可这些都比不上肉的诱惑大啊。
不说孩子,就连大人闻着这肉香,都忍不住吞了吞口水。
王永贵看着自家三个娃,大的还好一些,能勉强忍得住,小金勺控制不住,那口水都流得将面前的衣襟打湿了一大块。
“闻着这味道,倒像是后院传来的?莫非因为老四刚回来,老四家心疼自己男人,给他偷偷做好吃的了?”王永贵嘀咕着,踱着步子就往后头院子迈。
他为了守孝,可有一阵子没沾这种大油荤了,心里琢磨着,要是老四那头开了禁的话,他也没必要死守着了。
这都入土为安,五七都过了,庄户人家的,哪里有那么多讲究?莫非还真要守三年不成?
他心里琢磨着,的好听,可大家都心知肚明,是想去后院混饭吃的。
因此都特别有默契的跟在了后面。
一行人,浩浩荡荡的进了后院,那香味越发的浓郁了。
一进后院,就看到廊下,摆了一张桌子,上面已经摆满了菜。
饭桌最中间,就是那诱人的汆丸子汤,旁边用剩下的鱼骨头和鱼架,腌制了一会后,裹着面粉,下油锅炸成了瓦块状,面粉里放了磨得细细的辣椒粉,红红的,带着一股扑鼻的酸辣之气。
旁边还有过年剩下没吃完的腊肉,腊肠,还有腊鸡,都切成片,剁成块,摆放得整齐的排放在碗里,下面垫着土豆块什么的。
三样腊味被蒸得油脂都呈半透明状,晶莹剔透,散发着香味,那些被蒸出来的油渗入到土豆里,土豆也油汪汪的,看着就诱人。