无法站在这样的高度,只是先天上的差距“嘁,说什么只有你和他才能做,还真是够骄傲的的等等,我是不是应该夸奖你一下好歹现在知道拿其他人,与自己相提并论了,而不是完全唯我独尊了。”菖蒲撇嘴道。评委这时也已经宣布道:“一号赛区,第号选手刘昴星,通过”与此同时,二号赛区的预赛,也已经都结束了,赛区中有一名远月学员,遗憾的没能通过,既没能进入决赛,也意味着同时没能通过“年级考核”。不过还算好消息的是,二号赛区的其他学员,全部通过了预赛不少人还在向伊武崎峻道谢,不过一向沉闷的伊武崎峻,显然不适合处理这种事情,只是默默的站在那儿,不时点点头感谢他的人,都是在他之后,通过了预赛的选手。原因很简单,贞冢奈绪的号码,还在伊武崎峻之前,而她的“腥臭拉面”,在自己通过了预赛的同时,也给后面两名选手带来了麻烦,评委吃什么都是臭臭的而且还没有之前品尝“腥臭拉面”时的臭中带香腥臭拉面,用纳豆与鱼腥草为主食材,吊出的怪味高汤,配上作为浇头的“臭豆腐”刘昴星昨晚还将用将绿豆酵、撇煮豆汁儿的方法教给了她,令贞冢更进一步的,使用了类似与豆汁的酵物作为原始汤底虽然贞冢的性格,变得没有之前那么阴郁,但是她迷恋癖性食材的料理习惯,却已经固定了下来。最终评委们带着不甘的眼神,给了她“通过”的成绩,不过一股股“异样”的味道,却在场上、评委们的味觉细胞上经久不散还好仅仅间隔了两个人之后,就到了伊武崎呈递拉面伊武崎的“熏面”从拉面本身,到作为浇头的豆腐干、素鸡、笋干,全都是熏制而成,而且都是盐熏。这才在冲破了“腥臭拉面”的效果,令评委给出“通过”评价的同时,也将“腥臭拉面”好似诅咒的效果削弱了许多,后面这才开始有人“通过”从某种程度上来说,这也是“盐能辟邪”的一种解释三号赛区中,叶山亮做出了令评委们“泪流满面”的洋葱拉面注意,这是陈述句五名评委品尝之后哭了起来,但是这份洋葱拉面,却是他们吃下去的最多了的和面时揉进了相当大的分量的洋葱汁,并且用看起来清澈见底的菌类高汤,构筑出了足以收容这种“可怕的面”的汤底。叶山亮平时料理的时候,最善于对付一些本身风味极重或者特殊的食材,因为他的对香料的掌握,可以平衡这些特殊风味而现在让他做的是“拉面”,作为主体的拉面本身,可以说本身味道是可控的,所以他的“战术”很简单,那就是创造出给人以最大刺激的拉面,之后用自己掌握的香料神髓,来驾驭它至于黑木场凉与叶山亮的胜负的问题,评委并没有给出答案,因此黑木场差点因为与评委冲突,而被取消资格还好在关键时刻,他的头巾掉了刘昴星与绘里奈,从一号赛区出来,与各个赛区的学员们汇合之后,统计出了一共有十二名学员被淘汰这也意味着,他们的年级考核,也只能以“不及格”收尾。刘昴星也表示,十二名被淘汰的学员,无论是加入中华料理研究社作为校内厨工,还是加入远月酒店作为厨工,都可以获得“优先”的继续培养,不过接不接受就看他们自己的选择了。同时也刘昴星也宣布了一个对其他学员来说的好消息“第三项考核的题目已经出来了,那就是竭尽全力的去参加决赛吧”刘昴星说道。“啊”“什么决赛”“我们怎么可能等等,刚刚说的是”“竭尽全力怎么才算是竭尽全力啊”学员先是本能的叫苦连天之后,又不由得疑惑了起来。“很简单,你们感觉自己竭尽全力了就可以当然,如果有人明显放松了的话,我也会直接否定他自己的幻觉的”剩下的八十几名学员,听完刘昴星的话之后,先是愣了愣,之后猛地反应了过来,不少人忍不住欢呼了起来。没错,从某种程度上来说,他们的“年级考核”已经合格了,之后要做的,仅仅只是不要懈怠第三轮考核的题目,自然也是更改过的结果。理由很简单,因为按照远月的学院计划,三天后寒假就要开始了,而三天后的决赛又能不参加,所以变向的取消了第三轮考核当然,这三天之中,也不可能会有人懈怠,因为对于普通学员来说,他们必须将通过考核的事情落实下来,而对于少部分顶尖的学员来说,他们还要在决赛中分个高下、甚至目标直指冠军啊啊啊啊啊好难受头要炸了如果22号,我爆发不够20更,你们还会爱我吗好难受啊每天坐在电脑前脑袋一抽一抽的疼后天还要去复查下牙,周末可能要做第二阶段的手术攒稿攒的我想日风扇啊第二百七十二章 揭穿大雾二合一预赛已经过去了两天,第二天晚上,刘昴星离开北海道分部的料理楼,走向对面的酒店的时候,转身看了看之后说道:“这两天大家的劲头儿不错啊经常有料理室的灯,彻夜长明”“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常“当然,剩下的八十多名学员,绝对没人想在这个时候,因为自己的懈怠而导致考核失败。”绘里奈说道。此时绯沙子、绘里奈正和刘昴星一起返回酒店绯沙子这时插了一句:“算上阿星你和绘里奈小姐,92届学员中一共87名学员进入二年生,比去年要好一些。”“如果不是中枢美食机关的话,恐怕今年升入二年生的人数,会突破到三位数的不过也没什么可惜的就是的,我反而有些庆幸,那些立场不坚定的废物,自己选择了退出,免得还要浪费资源要知道学院平均在每名二年生身上的投入,绝对会是一年生的十倍以上。”绘里奈依旧一副高冷的样子。的确,许多厨艺在通过与不通过之间的学员,加入了“中枢美食机关”,否则二百多人全部参加考核的话,绘里奈觉得再多三四十人通过也有可能不过也如她所说,这也并没有什么可惜的,因为会被引诱走的,心理上并没成为真正强大的料理人的自觉,本来也都并不是远月想要培养的类型“对了,明天你什么时候去备赛区那边”绘里奈对刘昴星问道。正式比赛是在后天上午十点开始,依旧是三个小时时限,不过可以提前去赛场不远的,主办方的提供的备赛区料理场中,开始准备高汤等需要提前完成的“半成品”。决赛的时候,对“半成品”的控制极为严格,预赛的时候,还可以带些高汤之类的,但是决赛的时候,必须使用最原始的食材、香料,来进行料理毕竟决赛本身就没有主题,如果做出限制的话,恐怕不少拉面馆的传人们,会直接将家中拉面馆的高汤带来,之后只进行一些简单的煮面、装盘之类的。如此一来,比赛的本来意义便改变了,将成为单纯的比试拉面馆的秘方,对选手年龄的限制,也将成为摆设年纪大小,和煮面、装盘有什么关系不作出限制的话,无论来的人年纪多大,都没什么影响了所以规定了想要进行任何形式的预处理,都必须在主办方提供的场地中进行。单纯比试各个拉面馆招牌配方的比赛也有,那就是三年一次的“拉面街店面争端战”,将比现在这青年组的比赛更加激烈。现在的“札幌拉面大赛”,本身就是为了激励年轻的拉面师们的比赛,所以决赛时会尽可能的让他们自己动手当然,一些制作周期数年甚至数十年的酒类之类的,可以直接带进场。一来是那些东西不可能现场完成,二来制作周期那么久的“半成品”,通常是流程严格而且并不困难,还有最重要的这种“半成品”的使用,确定会非常困难,本身就是对选手自身能力的体现。除此之外,高汤什么的是会他们当场制作,三天的时间也足够了。也正是因为这个原因,北海道分部的料理楼中,远月学员的学员们正在日夜奋战,准备在决赛时,拿出凝聚自己一年所得的拉面,而远月学员之外的选手,则已经很少来这里。预赛结束后的第一天,还有些选手来练手,下午开始,几乎就没什么外人,今天除了远月学院的学员占据的料理室之外,更是门庭冷落一方面是因为,其他选手在决赛使用什么拉面,都是早就决定好的,不需要再自己创新什么,另一方面很大一部分选手,都是在昨天、甚至是预赛结束后的当天晚上,就进入了备赛区的料理场,开始准备最终的决赛拉面。还好主办方也有准备,在决赛开始之前的上午,在待赛区料理好的半成品,比如高汤之类的,赛方会代为保存,在决赛开始的时候,选手们在自己的赛场上,会看到这几天自己准备好的半成品们而这时上午的时间,可以给选手们自我休整一番。否则要知道在决赛的时候,和“北海道海鲜面点大赛”时一样,会有不少观众在场的,如果到时放眼望去,选手们都是些已经奋战了三天三夜、红着眼睛满是胡茬的邋遢样子,恐怕有些有碍形象虽然不少料理人的刀功,都可以做到用菜刀给自己刮胡子,但是通常越是对料理热衷的料理人,越是不会这么做刘昴星他们虽然没有现成的配方,但是肯定也会有些需要提前准备的东西,因为比赛性质的特殊,所以“札幌拉面大赛”决赛时,对半成品的控制实在太严格了“我的话大概明天中午吃饭之后吧据说进入备赛区之后,就只能自己准备食物了。而且札幌拉面街,还有最后一小段,我要扫荡完了再去。”刘昴星说道。绘里奈白眼道:“你还真能吃啊札幌拉面街,是全札幌数千家拉面馆中,每三年比试一次,前一百的店铺可以入驻也就是说,你只用了两天半,就品尝了100家拉面馆的拉面”刘昴星这几天的时间,许多也都用在了“札幌拉面一条街”上,之所以每天还来料理室这边,多半是因为札幌一号拉面街的拉面店,虽然因为横街的规矩,每天营业时间相对固定,但是也少有每天营业超过六个小时的,基本上下午大多就闭店了“也没有啦只品尝了每家三五种招牌拉面而已而且也多亏不少拉面馆老板的配合”刘昴星“谦虚”的说道。废话如果每家拉面馆都扫荡菜单的话,估计拉面店的大师傅们,就要受到惊吓了即便是现在,每家拉面店品尝三五种拉面,而且不少拉面大师傅知道刘昴星的身份之后,会愿意配合他,做出尽量小碗的拉面,但是刘昴星这两天半吃下去的,也绝对相当于十五名彪形大汉三天的饭量了“札幌拉面街”中,也已经有了“大胃王”的传说了尤其是当拉面街的大师傅们,互相说起这件事,之后发现“大胃王”刘昴星,居然“扫荡”了自己家的拉面店之后,又光顾了旁边的店铺,这些大师们也更加震惊了起来。刘昴星在关顾第一家的时候,被赠送了一张图表,之后每吃完一家,老板都会盖一个印章在图表的相应位置,一共有100个印章位也快集齐了这也意味着现在刘昴星更是已经快要达成,品尝过“札幌拉面一条街”所有拉面馆的招牌面的成就刘昴星看着快满的图表,暗道:这种几乎零成本的活动,的确更加能够调动人的“虚荣心”也有许多老餮,会为了当成这个成就,在札幌“小住”一段时间的,他们中的成功者,往往需要两三个月当然,刘昴星不是为了凑齐图表,而是为了吸收“养分”“我和绯沙子应该每天上午,就会去备赛区,你自己加油吧别忘了你和其他人的赌约,一号赛区有92人进入决赛,除了我和白鸟菖蒲之外,还有89人和你有赌约的,你这几天每天耗在拉面街了吧在料理室的时候,也只是翻来覆去的做着刀功练习,到底有没有想好决赛的时候,使用什么拉面小心别真的输给我之外的其他人”绘里奈有些不满的说道。“哈哈哈,放心吧反正赌约已经是堂岛学长接下了咳咳,我的意思是说,我已经准备好了”刘昴星说道。“”看着绘里奈依旧狐疑的样子,刘昴星又补充了一句:“放心,我已经准备好了不过不是拉面”“不是拉面”绘里奈嘀咕了一句,而刘昴星则没有多解释。其实按照“日式拉面”来定位,刘昴星的“观音坐莲面”,也不能完全算是“日式拉面”,虽然他的龙须面真的是“拉”出来的,但是“日式拉面”和“拉”没什么关系,主要是指“热汤面”而刘昴星的“观音坐莲面”却是凉汤面“虽然其他种类的像是拌面、凉面、打卤面之类的,也不是不可以,但是决赛的时候,十位评委中,通常