“这一上午还挺折腾，农家过年都这么样吗？”
佟雪莹包馄饨的动作顿了一下，随后点点头故作老诚的说:
“年年还不这样，缝缝洗洗过大年。”
“那要这样说的话，家里还是得人多点儿好。”董老爹说完，走过来拿着馄饨皮包在手又道，“你看刘常山他们家，孩子都回来了，一会儿就都弄好了。”
“咱这儿是因为二喜他们过来帮忙，要不然啊，晚上都够呛能完事儿。”说着，还摇摇头，把手里包好的馄饨放到一旁。
老爷子无心的一句话，让佟雪莹顿时沉默了。他们家人口轻，算上两位老爷子也才五口人，确实少了点儿。平常过日子看不出啥来，可一到这种用人的时候，劣势就显露无疑。
过完年开春，她打算扩大作坊，后山那边是一个大工程，不安插个自家人……貌似她心难安。虽说村里那几户跟她关系都不错，可利益当头，谁又能一直信任谁？
这可不算是小人之心，完全是现实所迫。想到这儿，佟雪莹停下手里的活儿，看着老爷子认真的说:
“董老爹，你说若是我去伢行买人，这事儿可以吗？”
突如其来的一句话，让正在给小七讲药理的董老爹愣住了。定睛看她，见她不像是开玩笑，不禁也认真的问道:
“咋突然有这个想法？买人也没啥不行的，不过就是……师出无名。”
师出无名？
这话怎么说？
董老爹拍拍手上的白面，看着她轻叹口气说道“丫头啊，这买人只要你有钱，去伢行想买几个都行。可在这农家，谁没事儿去买人呢？”
“如果咱家小七现在是秀才，或者是举人，那没说的。别说买人了，就是你把门框子扩大都没人能管。关键就是咱家没有这人，你明白吗？当然了，若是真想买也可以，管别人说什么呢。”
佟雪莹听他这么解释，顿时明白了各种含义。看起来，买人这事儿暂时还得放一放。如果一意孤行，会被人家讲究，到底是做生意，名声还是很重要的。
继续包着馄饨，砸吧了下嘴，喃喃地说:“要是这样的话，还得从这些人里培养。”
董老爹见她这般，心知是听劝了，点点头继续包着手里的馄饨，没有再说话。小七站在一旁，看着母亲落寞的样子，小脸顿时溢出坚定的表情……
……
吃过午饭，烧水泡被面、褥单，和面炸丸子。这些活儿看着没多少，可弄吧弄吧就又得一下午。炸丸子是孩子喜欢的环节，刚出锅的丸子好吃，香。
因为慕容山庄那回送的牛肉没吃，这会儿拿来炸丸子最好。牛肉剁馅儿、放些白米饭、粉头、萝卜碎还有豆腐，拌上调料和匀，就跟包饺子和馅儿差不多。
佟雪莹和好面之后，用舌头了一下，咸淡刚刚好。吴氏那边开始往锅里倒油，炸丸子最好用豆油，不过农家豆油金贵，所以大部分都用荤油。
荤油炸出来的丸子发白，不如豆油金黄。他们家条件还可以，炸丸子用的是豆油。看着滚滚入锅的油，吴氏、小七还有董老爹，嘴角都浮着笑。
佟雪莹抓了一把丸子面，拇指跟食指扣成圆。油开，用小勺一个一个送进锅内。没一会儿，香味出来了。都是纯天然没有催化剂的东西，还真不是一般的香。
小七的吸了好几下，拉着董老爹的手，兴奋的说:“师傅，师傅，香不香，香不香？”
“香，香！你娘做什么都香。”董老爹宠溺孩子，伸手轻刮他鼻梁一下，笑呵呵的说着。
锅里的丸子飘起，说明已经熟了。吴氏用罩蓠捞出、控油，放到盆里。没啥不好意思的，都是自己家人，每人伸手拿了一颗，吹吹吃着。
味道还真不错，牛肉跟萝卜本来就很配，豆腐的软糯、米饭的清香、粉头的嚼劲儿，所有混合到一起，自然就炸出了美味的丸子。
众人边吃边点头，全都默契的笑了。佟雪莹吃掉一个后，继续开始炸丸子。和了一盆的面，把这些都炸完，估计就得吃晚饭了。
“妹子在家不？”今天看留言，有人问小七的亲爹的身份。嘿嘿……终于有人看到这个梗了，不告诉你们，你们继续猜吧。啦啦啦……